Мигдаль Амаретто, 2 роки — якісний сорт італійської селекції із середнім строком дозрівання, який цінується за високі смакові властивості ядра та гарну врожайність. Чудово підходить як для приватних садів, так і для вирощування з комерційною метою.
Саджанець щеплений на гіркий мигдаль. Сорт не є самоплідним, тому для стабільного та рясного плодоношення рекомендовано висаджувати поруч сорти-запилювачі, наприклад Мілас. Цвітіння відбувається у березні–квітні, а достигання плодів — з середини серпня до вересня–жовтня, залежно від погодних умов регіону.
Горіхи масою близько 4–5 г, подовженої, овальної форми. У період достигання вони вкриті сіро-зеленим оплоднем з легким опушенням, який поступово розтріскується. Шкаралупа тонка, ядро легко відділяється. Смак солодкий, насичений, маслянистий, з характерним мигдальним ароматом та щільною текстурою.
Доросле дерево виростає до 4 м у висоту та починає плодоносити на 3–4 рік після посадки. Урожайність висока — до 15–18 кг з одного дерева. У шкаралупі мигдаль добре зберігається до року в сухому, провітрюваному приміщенні, а очищені ядра бажано тримати в герметичній тарі.
Сорт світлолюбний, найкраще росте на сонячних, захищених від вітру ділянках. Віддає перевагу легким суглинкам, чорноземам або сіроземам з хорошим дренажем і без застою вологи. Мигдаль Амаретто вирізняється високою стійкістю до основних хвороб та витримує морози до -25 °C, що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах.
