Смородина Чорний десерт — один із найкращих великоплідних десертних сортів чорної смородини. Відзначається великими ароматними ягодами, високою врожайністю, стійкістю до несприятливих погодних умов та відмінними смаковими якостями. Сорт підходить як для приватного вирощування, так і для комерційних насаджень.
Розмір: висота та ширина дорослого куща до 1,5–1,8 м.
Швидкість росту: середньо-швидка, річний приріст становить 25–40 см.
Пагони: міцні, пряморослі, добре витримують навантаження врожаєм, з віком стають злегка розлогими.
Листя: велике, насичено-зеленого кольору, ароматне, п'ятилопатеве, із характерними зубчастими краями.
Квітки: дрібні, дзвоникоподібні, зеленувато-жовтого кольору, зібрані у китиці.
Час цвітіння: квітень – травень.
Плоди: ягоди дуже великі, округлі, чорного кольору з глянцевим блиском, масою 4–6 г. Шкірочка щільна, але тонка, м'якоть соковита, ароматна, солодка з легкою освіжаючою кислинкою. Дегустаційна оцінка — до 4,8–5 балів із 5. Ягоди зібрані в середні та довгі китиці.
Термін дозрівання: середина – друга половина липня.
Врожайність: 4–6 кг ягід з одного дорослого куща за сезон.
Збереження плодів: ягоди мають сухий відрив, добре переносять транспортування та можуть зберігатися в холодильнику до 2–3 тижнів без втрати товарних якостей.
Ставлення до світла: найкраще росте на сонячних ділянках, але добре переносить легку півтінь.
Ґрунт: родючий, добре дренований, помірно вологий, слабокислий або нейтральний.
Переваги сорту:
Застосування: ягоди чудово підходять для споживання у свіжому вигляді, заморожування, сушіння, приготування варення, джемів, соків, компотів, наливок та десертів. Листя використовують для ароматизації чаїв та консервації.
Кліматична зона / зона морозостійкості: зона 4–5. Витримує морози до -30°C. Підходить для вирощування на всій території України.
Відгуків ще немає — станьте першим, хто поділиться враженням про товар.
